野菜嫌いの幼稚園の子供達とその克服方法
野菜嫌いの子供達と初めての幼稚園生活
4月！春になって、新しく幼稚園に入園する可愛い子供達。
初めての集団生活にドキドキするのはそんな可愛いお子さん達だけではなく、親御さんたちの方も、それ以上にドキドキしていらっしゃるのではないでしょうか？
入園式がついに終わって、幼稚園の新学期が始まると、初めての給食も始まりますよね。
もちろん、お母様の手作りのお弁当も。
幼稚園の給食では、これまで、ほとんど家では食べたことのない目新しいメニューが出てくることもあるでしょう。
好き嫌い克服法
子供と一緒の料理で好き嫌いをなくす
子供は学校で、係りや委員を任せてもらうと、とても一生懸命になります。
これは家庭においても同じで、子供に役割を任せることも学習になります。
例えば、一緒に料理をするというのもいいのではないでしょうか。
子供と一緒に料理をしながら、料理の楽しさを知り、今まで好き嫌いしていた、ピーマンや人参も一緒に切ったり、炒めたりしていると、日頃食べない野菜を子供が食べることがあります。
調理で好き嫌いを克服
野菜の好き嫌いは調理法を工夫する
野菜は体にいいとわかっていても、野菜を好き嫌いする子供は多いものです。
特に子供が小さいうちは、野菜独特の匂いやアクのある食べ物を受け付けないということがあります。
例えば、ホウレンソウ等ソテーなら食べるけど、おひたしは嫌ということもあります。
そんな場合は、下ごしらえで十分なアク抜きをするというのも、一つの方法ですが、一手間加えることで、ずっと食べやすく美味しくなります。
好き嫌いは親の影響もある？
親自身が好き嫌いを克服する
子供が好き嫌いや偏食が心配だという親御さんはたくさんいます。
しかし、子供の好き嫌いの原因は、子供さん自身にあるのでしょうか。
現在の20代～30代のお父さん・お母さんにも好き嫌いがある方が多いです。
毎日の食卓を注意して見て下さい。
基本的に苦手なものや嫌いなものは、並ばないことが多いのではありませんか。
子供の好き嫌い
子供の好き嫌いを克服・食わず嫌い
日本では、食が豊富に流通して、様々な食材を手軽に手に入れることができます。
ところが、どんなに新鮮で、良い食材で料理をしても、子供が一口も食べないということがあります。
その原因には、味やニオイが嫌、嫌な経験をした、食べたことがないからといった理由もあります。
その為、家庭であまり野菜を使った料理をしなくなったという結果さえあります。
