大人が野菜嫌いを克服するには
大人の場合は野菜嫌いが定着してしまって克服は難しいのではないでしょうか。周囲からはあまり良い印象をもたれないし、家族の頑固な野菜嫌いで毎日の献立に頭を抱えている人も多いと思います。
栄養系相互リンク集2
栄養系相互リンク集2です。
「好き嫌い」に関する書籍
例えば、大手オンライン書店のamazon(アマゾン)で「好き嫌い」で本を検索すれば栄養、レシピ、おべんとう、好き嫌いの良し悪しに関するものまで様々なものが表示されます。
もっと詳しく調べたいなら一度参考になる本を読んでみるのも良いかもしれません。