ちょっとした工夫で食べ物の好き嫌いを克服

好き嫌いが多い人

好き嫌いが多い人にその理由を尋ねると、食べず嫌いの人と、食べたけどおいしくなかった人の二つに分かれます。
食べず嫌いな人は、見た目が好きでなかったり、においが嫌いだったり、あるいは誰かから「おいしくないよ」と話を聞かされ、その食べ物を口に運ぶ前にすでに食欲が失われています。
一方、「以前食べたけれどもおいしくなかった」という人や子供は、その食べ物を食べるには食べたのですがその時はおいしいと感じず、以後「おいしくなかった」という情報が脳にインプットされ、食欲をブロックしてしまっています。

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一人暮らしの楽しい野菜生活

一人暮らしと野菜不足

始めての大学生活で一人暮らしを始めたり、社会人になって一人暮らしを始めると、何かと大変です。
引越をして、学校や会社でのいろいろな準備も終わり、楽しく一人暮らし。

でも、実際には、食事のたびに、何を食べたら良いのだろうと頭を悩ませた!なんていう経験をされた方もたくさんいらっしゃるのではないでしょうか?

始めての一人暮らしで、これからは、嫌いなものも食べず、毎日楽しく自由に暮らせるはずだったのに、予想とはあまりにも違う現実。
新入社員の場合はお給料のやりくり、新入生の場合は、親からの仕送りで何とか生活しようと思っても、無駄なことにお金を使ってしまい、食費を切り詰めなくてはいけなかったりと、日々葛藤の日々。

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野菜嫌いの幼稚園の子供達とその克服方法

野菜嫌いの子供達と初めての幼稚園生活

4月!春になって、新しく幼稚園に入園する可愛い子供達。
初めての集団生活にドキドキするのはそんな可愛いお子さん達だけではなく、親御さんたちの方も、それ以上にドキドキしていらっしゃるのではないでしょうか?

入園式がついに終わって、幼稚園の新学期が始まると、初めての給食も始まりますよね。
もちろん、お母様の手作りのお弁当も。
幼稚園の給食では、これまで、ほとんど家では食べたことのない目新しいメニューが出てくることもあるでしょう。

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好き嫌い克服法

子供と一緒の料理で好き嫌いをなくす

子供は学校で、係りや委員を任せてもらうと、とても一生懸命になります。
これは家庭においても同じで、子供に役割を任せることも学習になります。
例えば、一緒に料理をするというのもいいのではないでしょうか。

子供と一緒に料理をしながら、料理の楽しさを知り、今まで好き嫌いしていた、ピーマンや人参も一緒に切ったり、炒めたりしていると、日頃食べない野菜を子供が食べることがあります。

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調理で好き嫌いを克服

野菜の好き嫌いは調理法を工夫する

野菜は体にいいとわかっていても、野菜を好き嫌いする子供は多いものです。
特に子供が小さいうちは、野菜独特の匂いやアクのある食べ物を受け付けないということがあります。

例えば、ホウレンソウ等ソテーなら食べるけど、おひたしは嫌ということもあります。
そんな場合は、下ごしらえで十分なアク抜きをするというのも、一つの方法ですが、一手間加えることで、ずっと食べやすく美味しくなります。

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